Le problème lié à l’achat d’un four est que l’achat d’un bon four ne signifie pas qu’il répondra à toutes vos attentes.
Vous devez faire attention à certaines choses afin de vous assurer que vous en choisissez un de qualité qui vous corresponde le mieux.
Cet article couvre toutes les caractéristiques afin qu’il soit plus facile pour vous de prendre une décision sur le modèle qui convient le mieux à votre style de vie.
Combien faut-il dépenser pour un four de qualité ?
Le prix d’un four varie énormément. Parmi ceux qui vous seront proposés dans ce guide, le Koenic KBO 42221 est un peu moins cher, mais présente quelques inconvénients comme le bruit et des interstices sur sa grille de cuisson. Le Bauknecht BAR2 KH8V2 IN. pour sa part, est une option abordable pour votre cuisine avec son prix inférieur à la moyenne. Il n’a peut-être pas le meilleur système de chauffage, mais ce four offre une expérience de cuisson tranquille et a un excellent rendement énergétique.
En fin de compte, tout dépend de vous et des caractéristiques qui sont importantes pour vos besoins spécifiques.
Quel est le principe de fonctionnement d’un four ?
Les fours sont un élément indispensable de la cuisine moderne. Le principe de fonctionnement des fours n’a pas vraiment changé depuis de nombreuses années et ils gardent vos aliments au chaud grâce à la chaleur élevée qu’ils contiennent pendant des heures.
Dans une cuisine moderne, le four, avec son support en acier et son interface numérique épurée, s’est complètement transformé par rapport à l’ancienne cuisinière. En fait, il existe tellement de types différents de cuisinières qu’il est important de savoir ce que vous recherchez avant de faire votre achat.
Le four est essentiellement une boîte métallique ouverte qui peut contenir divers appareils tels que des brûleurs ou des grilles sur le dessus, tout en supportant d’autres ustensiles de cuisson en dessous, tels que des casseroles et des poêles, grâce à des étagères ou des crochets situés dans la zone de la porte avant. Certains modèles sont même dotés d’armoires en bois dur où les recettes peuvent être rangées dans des tiroirs.
Le four à gaz traditionnelle n’avait qu’un seul brûleur pour chauffer les deux côtés, mais les fours électriques offrent maintenant une plus grande polyvalence en donnant au cuisinier un meilleur contrôle sur la chaleur.
Excellente fonction de cuisson
Fonction de nettoyage par pyrolyse
Long à chauffer
Températures de cuisson exactes
Tiroirs télescopiques
Absence de fonctions de nettoyage
Fonction de nettoyage par pyrolyse
Très bonne fonction de cuisson
Consommation électrique assez importante
Choisir un four
Quelles caractéristiques devez-vous prendre en compte avant d’acheter un four ?
Le Siemens HB674GBS1
Siemens HB674GBS1 Meilleur choix de four
Le Siemens HB674GBS1 est un bon investissement pour toute personne qui cherche à améliorer sa cuisine avec une option de cuisson par convection et de grillage en plus des caractéristiques traditionnelles telles que la fonction de nettoyage par pyrolyse ou les surfaces en acier inoxydable de qualité supérieure sans nécessiter d’entretien.
- Manipulation du Siemens HB674GBS1 : L’utilisation et l’installation du Siemens HB674GBS1 sont à la hauteur de celles des autres concurrents. Les instructions sont plus faciles à comprendre que celles des autres marques.
- Température et timer : Le Siemens HB674GBS1 peut prendre plus de temps pour atteindre les températures souhaitées, mais une fois qu’il l’a fait, la distribution de la chaleur sera uniforme sur toute la surface de cuisson pour des résultats précis.
- La cuisson : Le four Siemens HB674GBS1 est le meilleur choix pour quiconque cherche à acheter un nouvel appareil de cuisine. Non seulement sa répartition de la chaleur est plus homogène que celle de ses concurrents, mais il restitue mieux la chaleur et se remet rapidement des variations de température.
- La fonction gril : Le pain grillé est sorti du four Siemens HB674GBS1 uniformément chauffés avec un bon croquant.
- Le système de sécurité : La serrure à clé électronique et la porte du Siemens HB674GBS1 qui se verrouille à partir de 50 degrés ne sont que quelques-unes des nombreuses caractéristiques de sécurité étonnantes.
- Le nettoyage : le Siemens HB674GBS1 reste propre car il dispose d’une fonction de nettoyage par pyrolyse. Il s’agit d’une excellente fonctionnalité sur les modèles Siemens en général. Cependant, contrairement à ces autres modèles, il ne possède pas de porte qui s’escamote à l’ouverture.
- Consommation énergétique : Le Siemens HB674GBS1 est un four élégant et silencieux. Cependant, il nécessite plus de puissance que les autres.
Le Bosch HBG632TS1
Bosch HBG632TS1 Le meilleur prix
Le Bosch HBG632TS1 est le modèle le moins cher de cette liste, il est étonnamment meilleur que de nombreux autres fours. Ce four est doté de caractéristiques pratiques comme son silence, son temps de cuisson rapide, sa fonction gril facile à utiliser et ses rails télescopiques pour une manipulation plus aisée ; mais il présente tout de même quelques inconvénients comme l’absence de fonction de nettoyage ou les pièces en acier inoxydable.
- Manipulation du Bosch HBG632TS1 : Le Bosch HBG632TS1 dispose non seulement d’un manuel d’utilisation d’excellente qualité, mais l’installation et le fonctionnement sont également à la hauteur des autres fours de ce type.
- Température et timer : Le modèle de four Bosch parvient à chauffer en même temps les éléments chauffants à air chaud et à convection. Il est meilleur que de nombreux autres modèles car il peut atteindre une température allant jusqu’à 175 degrés pour l’air chaud, tout en maintenant des températures de 200 degrés sur le dessus avec la cuisson par convection.
- La cuisson : Le four Bosch HBG632TS1 est un véritable bourreau de travail. Il fonctionne admirablement bien en mode convection et en mode chaleur supérieure/inférieure, avec un changement minime même lorsque vous avez deux plateaux en même temps !
- La fonction gril : La fonction gril de Bosch est idéale pour griller le pain. Certaines tranches prennent toutefois beaucoup plus de temps que d’autres avant de paraître un tant soit peu prêtes.
- Le système de sécurité : Le four Bosch HBG632TS1 est un appareil sûr et fiable qui vous protège contre l’allumage accidentel des plaques de cuisson. Vous éviterez ainsi à vos jeunes enfants de se brûler, ce qui peut être dangereux si l’on n’y prend garde.
- Le nettoyage : Seul le four central ne dispose pas d’une fonction de nettoyage automatique. En raison de la sensibilité des composants en acier inoxydable aux saletés, il serait préférable de choisir un matériau plus robuste plutôt que ce matériau sensible pour plus d’efficacité et moins de temps passé à le maintenir propre.
- Consommation énergétique : En matière de consommation d’énergie, le four Bosch HBG632TS1 n’est clairement pas un modèle et c’est un point important à considérer lors de votre achat.
Le Neff B55CR22N0
Le Neff B55CR22N0 présente trois caractéristiques essentielles : un fonctionnement silencieux, une vitesse de cuisson rapide et une excellente qualité de grillage, ce qui en fait un produit imbattable en termes de rapport qualité-prix.
La porte coulissante contribue également à réduire les niveaux de bruit lors de l’ouverture ou de la fermeture, et rend le nettoyage manuel plus facile que d’autres types, mais souvent inutile grâce à sa fonction de pyrolyse qui préserve cette cuisinière des bactéries.
- Manipulation du Neff B55CR22N0 : Le Neff est simple à utiliser. Cependant, le manuel n’est pas très clair au premier abord.
- Température et timer : Le Neff B55CR22N0 est l’un des meilleurs fours pour bien cuire les aliments. Il chauffe plus lentement que certains autres modèles, mais cuit plus rapidement et plus uniformément une fois la température atteinte. La température peut être contrôlée tout aussi facilement sur cet appareil – même s’il met un peu plus de temps à démarrer.
- La cuisson : le Neff B55CR22N0 n’est pas moins performant que ses concurrents et donne des résultats comparables. En outre, il existe un lien entre la dispersion de la chaleur et le réapprovisionnement.
- La fonction gril : Bien que la fonction gril du Neff B55CR22N0 soit un peu moins puissante que celle des autres fours cités, cette différence n’a aucun effet sur la puissance totale de cet appareil.
- Le système de sécurité : L’une des fonctions de sécurité de ce four Neff B55CR22N0 est le verrouillage automatique de la porte. Grâce à cette précaution supplémentaire, vous ne risquez plus jamais que vos enfants ou vos animaux domestiques se brûlent au contact d’un four chaud.
- Le nettoyage : Le Neff B55CR22N0 est l’appareil idéal pour ceux qui veulent éliminer une fois pour toutes leurs problèmes de nettoyage du four. Cet appareil ingénieux est doté d’une fonction de pyrolyse qui brûle la saleté de votre four à haute température, ne laissant derrière elle que des cendres qui peuvent être balayées facilement.
- Consommation énergétique : Le four Neff B55CR22N0 est un bon choix pour tous ceux qui souhaitent cuisiner en silence bien que sa consommation énergétique soit quand même un peu élevée. Ce modèle ne sera pas assez puissant si les cuisiniers les plus aventureux souhaitent des temps de cuisson plus rapides et une plus grande capacité de stockage, mais il conviendra parfaitement à la plupart des gens.
Le seul véritable inconvénient de ce type de cuisinière est qu’il vous faut potentiellement deux connexions haute tension dans votre cuisine : une pour alimenter vos plaques de cuisson et une autre prise à proximité afin de ne pas interférer avec d’éventuels luminaires ou ventilateurs de plafond qui auraient pu être précédemment câblés dans une prise murale existante à proximité de l’endroit où vous souhaitez installer votre nouvelle cuisinière.
